Citation: Damiani Lara, L'industria del tonno a Port Lincoln: tempi che cambiano, metodi che cambiano (Seconda parte), Pesce (Modena) , 19(1), 2002, pp. 47-49
Authors:
Bonaldo Alessio
Serratore Patrizia
Gatta Pier Paolo
Citation: Bonaldo Alessio et al., Utilizzazione alimentare del rotifero "Brachionus plicatilis" in acquacoltura, Pesce (Modena) , 19(2), 2002, pp. 47-57
Citation: Damiani Lara, L'industria del tonno a Port Lincoln: tempi che cambiano, metodi che cambiano (Prima parte), Pesce (Modena) , 18(6), 2001, pp. 59-61
Authors:
Tepedino V
Manzoni P
Cantoni c
Berrini A
Gaggioli D
Secchi C
Citation: V. Tepedino et al., Riconoscimento mediante focalizzazione isoelettrica (IEF) delle specie ittiche appartenenti all'ordine Gadiformes, Pesce (Modena) , 17(5), 2000, pp. 73-81
Citation: F. Orecchio et M. Joseffini, Alterazioni chimico-fisiche e problemi connessi nei prodotti della pesca, Pesce (Modena) , 17(4), 2000, pp. 74-83
Citation: M. Amerio et IM. Bocciarelli, Il tonno rosso nella tradizione, nella realta e nel futuro del Mediterraneo, Pesce (Modena) , 17(1), 2000, pp. 79-84