Authors: Capozio, Francesco

Citation: Francesco Capozio, Fermenti di riorganizzazione, Largo consumo, 19(3), 1999, pp. 177-185

Authors: Capozio, Francesco

Citation: Francesco Capozio, Materie prime, il conto è salato, Largo consumo, 18(5), 1998, pp. 168-173

Authors: Capozio, Francesco

Citation: Francesco Capozio, I fermenti della ripresa, Largo consumo, 18(12), 1998, pp. 29-35

Authors: Capozio, Francesco Valdameri, Emanuela

Citation: Francesco Capozio et Emanuela Valdameri, Più creatività per il lattiero-caseario, Largo consumo, 17(9), 1997, pp. 46-56