Authors: Carini S

Citation: S. Carini, Cenni sull'evoluzione tecnologica avvenuta e ancora in atto, Latte , 22(12), 1997, pp. 34-40

Authors: Carini S

Citation: S. Carini, La meccanizzazione nella produzione del grana, Latte , 23(5), 1998, pp. 58-61

Authors: Carini S Lodi R

Citation: S. Carini et R. Lodi, Grana padano: riflessioni su innesti selezionati e lisozima, Latte , 22(2), 1997, pp. 76-79