Authors: Niccolai, N Spadaccini, R Scarselli, M Bernini, A Crescenzi, O Spiga, O Ciutti, A Di Maro, D Bracci, L Dalvit, C Temussi, PA

Citation: N. Niccolai et al., Probing the surface of a sweet protein: NMR study of MNEI with a paramagnetic probe, PROTEIN SCI, 10(8), 2001, pp. 1498-1507

Authors: Niccolai, N Ciutti, A Spiga, O Scarselli, M Bernini, A Bracci, L Di Maro, D Dalvit, C Molinari, H Esposito, G Temussi, PA

Citation: N. Niccolai et al., NMR studies of protein surface accessibility, J BIOL CHEM, 276(45), 2001, pp. 42455-42461