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Results: 19
Un mercato in evoluzione
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Un mercato in evoluzione, Largo consumo, 24(5), 2004, pp. 44-47
Esperimenti nel piatto
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Esperimenti nel piatto, Largo consumo, 22(3), 2002, pp. 129-130
Pomodoro senza stagioni
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Pomodoro senza stagioni, Largo consumo, 22(1), 2002, pp. 49-51
Qualità in Europa
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Qualità in Europa, Largo consumo, 22(1), 2002, pp. 104-105
Ricette fresche per gli inglesi
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Ricette fresche per gli inglesi, Largo consumo, 21(9), 2001, pp. 133-135
Uova in cerca di identità
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Uova in cerca di identità, Largo consumo, 21(7/8), 2001, pp. 53-58
Dalle api con fatica
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Dalle api con fatica, Largo consumo, 21(7/8), 2001, pp. 59-61
Lunga vita all'Uht
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Lunga vita all'Uht, Largo consumo, 21(6), 2001, pp. 49-51
Fermento in versione europea
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Fermento in versione europea, Largo consumo, 21(6), 2001, pp. 58-61
Salumi: un amore tormentato
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Salumi: un amore tormentato, Largo consumo, 21(6), 2001, pp. 122-127
Etichette tutte da leggere
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Etichette tutte da leggere, Largo consumo, 21(6), 2001, pp. 137-0
Un pizzico di successo
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Un pizzico di successo, Largo consumo, 21(5), 2001, pp. 50-53
Pere da valorizzare
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Pere da valorizzare, Largo consumo, 21(5), 2001, pp. 54-55
Opportunità nel solco della tradizione
Authors: Pelliccia, Luigi Consonni, Elena
Citation: Luigi Pelliccia et Elena Consonni, Opportunità nel solco della tradizione, Largo consumo, 21(3), 2001, pp. 64-67
Quando il cibo è salute
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Quando il cibo è salute, Largo consumo, 21(3), 2001, pp. 71-0
Bellezza da mangiare
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Bellezza da mangiare, Largo consumo, 21(12), 2001, pp. 125-0
Il provolone unisce l'Italia
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Il provolone unisce l'Italia, Largo consumo, 21(11), 2001, pp. 51-55
Il piacere delle diversità
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Il piacere delle diversità, Largo consumo, 21(11), 2001, pp. 76-79
Lieve brezza sulla marmellata
Authors: Consonni, Elena
Citation: Elena Consonni, Lieve brezza sulla marmellata, Largo consumo, 21(10), 2001, pp. 55-57
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