Citation: Silvia Gatti et Roberto Finotello, Cambiamenti dei modelli di consumo alimentare europei: una analisi della convergenza, Rivista di politica agraria. Rassegna dell'agricoltura italiana, 16(5), 1998, pp. 15-21
Citation: Silvia Gatti et Paolo Migani, Spesa per 'pasti e consumazioni fuori casa' in Italia: differenze socioeconomiche e territoriali, QA La Questione agraria, (68), 1997, pp. 67-92
Citation: Silvia Gatti, La dimensione regionale nel 40° seminario dell'European Association of Agricultural Economists, QA La Questione agraria, (60), 1995, pp. 161-168
Citation: Silvia Gatti et al., Un distretto agroindustriale: l'attività di trasformazione di carne suina nel modenese, QA La Questione agraria, (45), 1992, pp. 83