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Indagine sulla presenza di spore di botulino in panne di centrifuga e di affioramento
Authors:
Carminati D Grossi S Somenzi D Perrone A Giraffa G Neviani E
Citation:
D. Carminati et al., Indagine sulla presenza di spore di botulino in panne di centrifuga e di affioramento, Industrie alimentari , 39(395), 2000, pp. 996-1001
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