Authors: Ivardi Ganapini, Albino

Citation: Albino Ivardi Ganapini, Il Parmigiano-Reggiano tra storia e attualità. Progetti tra storia e attualità, Parma economica, 134(4), 2002, pp. 7-8

Authors: Ivardi Ganapini, Albino

Citation: Albino Ivardi Ganapini, Verso i musei del cibo, Parma economica, 134(3), 2002, pp. 63-73

Authors: Ivardi Ganapini, Albino

Citation: Albino Ivardi Ganapini, Il pomodoro a Parma., Parma economica, 132(3), 2000, pp. 9-10