Authors: Donini L.M. Castellaneta E. Magnano L. Valerii B. De Felice M.R. De Bernardini L. Cannella C.

Citation: Donini L.m et al., Valutazione oggettiva e soggettiva della qualita'di un servizio di ristorazione collettiva in una struttura di riabilitazione geriatrica, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunita , 15(5), 2003, pp. 583-600