Authors: Pignattelli P Sommi G

Citation: P. Pignattelli et G. Sommi, Prodotti avicoli, alimentazione umana ed aspettative del consumatore : 39. Convegno dell'Associazione italiana avicoltura scientifica, Forli. Avicoltura alternativa e sicurezza alimentare, Rivista di avicoltura AV Rivista di avicoltura , 70(5), 2001, pp. 21-26

Authors: Baroli D Arlati M Bianchini S Pignattelli P Guidobono Cavalchini L

Citation: D. Baroli et al., Qualita nutrizionale della carne di broiller in Italia, Rivista di avicoltura AV Rivista di avicoltura , 69(5), 2000, pp. 60-65