Authors:
Cengarle L.
Manca W.
Marceddu M.F.
Massa T.
Pinna L.
Citation: Cengarle L. et al., Controllo di qualità di acqueviti sarde di produzione artigianale, con particolare riguardo al contenuto in Metanolo, Rame e Piombo, Rivista di scienza dell'alimentazione , 27(2), 1998, pp. 121-126