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Il piatto ricco è all'estero
Authors: Troiani, Claudio Cremonesi, Giuseppe
Citation: Claudio Troiani et Giuseppe Cremonesi, Il piatto ricco è all'estero, Largo consumo, 19(2), 1999, pp. 19-27
Norauto accelera sul servizio
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Norauto accelera sul servizio, Largo consumo, 19(2), 1999, pp. 96-0
Shampoo in testa
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Shampoo in testa, Largo consumo, 19(12), 1999, pp. 100-104
Il successo in due portate
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Il successo in due portate, Largo consumo, 19(10), 1999, pp. 49-55
Il packaging allunga la vita
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Il packaging allunga la vita, Largo consumo, 19(1), 1999, pp. 33-41
I laboratori dell'innovazione
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, I laboratori dell'innovazione, Largo consumo, 18(9), 1998, pp. 22-30
Spumanti: addio alla vendita
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Spumanti: addio alla vendita, Largo consumo, 18(7/8), 1998, pp. 15-24
I confezionati tengono banco
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, I confezionati tengono banco, Largo consumo, 18(6), 1998, pp. 40-47
Latte, competizione in fermento
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Latte, competizione in fermento, Largo consumo, 18(3), 1998, pp. 20-27
Biologico oltre la nicchia
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Biologico oltre la nicchia, Largo consumo, 18(2), 1998, pp. 17-24
La ricetta del successo
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, La ricetta del successo, Largo consumo, 18(11), 1998, pp. 49-55
Yogurt, il gusto della diversificazione
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Yogurt, il gusto della diversificazione, Largo consumo, 18(10), 1998, pp. 20-25
Industria agroalimentare con la patente
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Industria agroalimentare con la patente, Largo consumo, 17(9), 1997, pp. 20-31
Nel mercato del torrone piccolo è bello
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Nel mercato del torrone piccolo è bello, Largo consumo, 17(6), 1997, pp. 32-33
Il gelato industriale aggira la crisi
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Il gelato industriale aggira la crisi, Largo consumo, 17(5), 1997, pp. 34-43
Porcini in cerca di merchandising
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Porcini in cerca di merchandising, Largo consumo, 17(4), 1997, pp. 59-61
Un business troppo piccante
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Un business troppo piccante, Largo consumo, 17(3), 1997, pp. 36-39
Formaggi preconfezionati in rilancio
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Formaggi preconfezionati in rilancio, Largo consumo, 17(2), 1997, pp. 48-62
Zucchero, domanda cristallizzata
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Zucchero, domanda cristallizzata, Largo consumo, 17(11), 1997, pp. 29-33
Il riso semina innovazione
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Il riso semina innovazione, Largo consumo, 17(10), 1997, pp. 28-35
Piatti pronti sottozero ad alto gradimento
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Piatti pronti sottozero ad alto gradimento, Largo consumo, 17(1), 1997, pp. 62-73
Spumanti, qualità in fermento
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Spumanti, qualità in fermento, Largo consumo, 16(9), 1996, pp. 32-45
Wurstel, competizione tra prezzo e qualità
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Wurstel, competizione tra prezzo e qualità, Largo consumo, 16(7/8), 1996, pp. 40-51
Pesce fresco, un guizzo ed è rilancio
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Pesce fresco, un guizzo ed è rilancio, Largo consumo, 16(6), 1996, pp. 32-39
Nuovo lievito per le merendine
Authors: Troiani, Claudio
Citation: Claudio Troiani, Nuovo lievito per le merendine, Largo consumo, 16(5), 1996, pp. 46-53
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