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Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Presentazione, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 11-14

Authors: Galante, Ennio Sala, Cesare
Citation: Ennio Galante et Cesare Sala, Ricerca e tecnologia nei rapporti tra i paesi mediterranei, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 15-54

Authors: Begalli, Diego Berni, Pietro
Citation: Diego Begalli et Pietro Berni, Strategie di marketing per la valorizzazione degli oli di oliva extra vergini tipici, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 55-70

Authors: Spadoni, Roberta Regazzi, Domenico Bertazzoli, Aldo
Citation: Roberta Spadoni et al., Information about wine on the internet, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 71-82

Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Alimentazione e Terzo Millennio, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 83-94

Authors: Martilli, Marcello
Citation: Marcello Martilli, I limiti dell'indirizzo verso la qualità per la produzione alimentare italiana, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 95-113

Authors: Mori Farina, Mara
Citation: Mara Mori Farina, Alimenti e gastronomia a Mantova, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 115-158

Authors: Seccia, Antonio
Citation: Antonio Seccia, Informazione, sicurezza e qualità dei prodotti agro-alimentari, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 159-178

Authors: Capitello, Roberta
Citation: Roberta Capitello, Cooperative ortofrutticole e reti di impresa: il caso della Val Venosta, Economia agro-alimentare, 3(3), 1998, pp. 179-235

Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Presentazione, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 11-12

Authors: Bencharif, Abdelhamid
Citation: Abdelhamid Bencharif, Les systèmes agro-alimentaires face aux defis de la liberalisation et de l'internationalisation: l'exemple algérien, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 13-52

Authors: El-Beltagy, Adel Rodriguez, Abelardo
Citation: Adel El-Beltagy et Abelardo Rodriguez, The agro-alimentary systems in the Middle Eastern Countries, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 53-64

Authors: Gunes, Turan Giray, Handan
Citation: Turan Gunes et Handan Giray, The agro-alimentary systems of Balkan Mediterranean Countries, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 65-84

Authors: Casadei, Enrico
Citation: Enrico Casadei, FAO activities in the in Mediterranean Basin, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 85-95

Authors: Arango, Orlando
Citation: Orlando Arango, Le role croissant de la BEI en Méditerranée, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 97-104

Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Alcune note sul sistema agro-alimentare italiano, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 105-121

Authors: Tartaglia, Anna Belligiano, Angelo
Citation: Anna Tartaglia et Angelo Belligiano, La filiera del grano duro nel Molise, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 123-148

Authors: Bertinelli Spotti, Carla
Citation: Carla Bertinelli Spotti, Alimenti e gastronomia a Cremona, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 149-203

Authors: Chironi, Stefania
Citation: Stefania Chironi, Agricoltura sostenibile: la risposta degli agricoltori e del settore pubblico alla politica per l'ambiente dell'Unione Europea, Economia agro-alimentare, 3(2), 1998, pp. 205-216

Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Presentazione, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 9-10

Authors: Perez, Roland Tozanli, Selma
Citation: Roland Perez et Selma Tozanli, Les performances des groupes multinationaux de l'agro-alimentaire et leur evolution recente, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 13-42

Authors: Cantarelli, Fausto
Citation: Fausto Cantarelli, Les enjeux de compétitivité des industries agro-alimentaires d'Italie dans l'Europe de demain, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 43-70

Authors: Spadoni, Roberta Regazzi, Domenico
Citation: Roberta Spadoni et Domenico Regazzi, L'agriturismo in Emilia-Romagna: due province a confronto, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 71-94

Authors: Spadoni, Roberta Alvisi, Franco
Citation: Roberta Spadoni et Franco Alvisi, Alimenti e gastronomia a Bologna, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 95-125

Authors: Columba, Pietro Ajovalasit, Lucia
Citation: Pietro Columba et Lucia Ajovalasit, Prodotti tipici da riscoprire: Spiritu re' Fascitrari, Economia agro-alimentare, 3(1), 1998, pp. 127-137
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