L'innovazione tecnologica nell'industria lattiero-casearia

Authors
Massimo Pizzichini Andrea Iasonna Maurizio Rosi Francesco Ruscio Francesco Erbisti
Citation
Massimo Pizzichini et al., L'innovazione tecnologica nell'industria lattiero-casearia, Energia, ambiente e innovazione EAI report , 43(1), 1997, pp. 43-57
Journal title
Energia, ambiente e innovazione EAI report → ACNP
ISSN journal
11240016
Volume
43
Issue
1
Year of publication
1997
Pages
43 - 57
Database
ACNP
SICI code