Cuisine d'Orient, cuisine d'Occident

Authors
Manuela Marin
Citation
Manuela Marin, Cuisine d'Orient, cuisine d'Occident, Medievales Langue textes histoire , (33), 1997, pp. 9-21
Journal title
Medievales Langue textes histoire → ACNP
ISSN journal
07512708
Issue
33
Year of publication
1997
Pages
9 - 21
Database
ACNP
SICI code