Le sucre et le doux dans l'alimentation d'al-Andalus

Authors
Rosa Kuhne Brabant
Citation
Rosa Kuhne Brabant, Le sucre et le doux dans l'alimentation d'al-Andalus, Medievales Langue textes histoire , (33), 1997, pp. 55-67
Journal title
Medievales Langue textes histoire → ACNP
ISSN journal
07512708
Issue
33
Year of publication
1997
Pages
55 - 67
Database
ACNP
SICI code