Per la storia delle pratiche di cantina. (parte II) La tradizione enologica italiana dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza

Authors
Antonio Saltini
Citation
Antonio Saltini, Per la storia delle pratiche di cantina. (parte II) La tradizione enologica italiana dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza, Rivista di storia dell'agricoltura , 38(2), 1998, pp. 27-60
Journal title
Rivista di storia dell'agricoltura → ACNP
ISSN journal
05571359
Volume
38
Issue
2
Year of publication
1998
Pages
27 - 60
Database
ACNP
SICI code