L'ALIMENTAZIONE NEGLI ADOLESCENTI: UN'ANALISI SOCIO-COGNITIVA

Scopo della ricerca e' l'analisi della rappresentazione del concetto di alimentazione in un gruppo di 100 adolescenti obesi e in un gruppo di 100 adolescenti normopeso. Visti i numerosi approcci metodologici seguiti nello studio delle rappresentazioni, gli autori hanno utilizzato nella ricerca un continuum di metodi, comprendenti tecniche qualitative e quantitative, che hanno permesso l'analisi contemporanea delle tre caratteristiche di una rappresentazione: atteggiamento, contenuto e struttura. I risultati ottenuti hanno evidenziato la presenza di differenze significative tra i due gruppi nell'atteggiamento nei confronti dell'alimentazione, nel tipo di associazioni prodotte e nel modo in cui alcuni termini fondamentali di tale problematica vengono rapportati fra di loro. Questo dato sembra indicare che l'obesita' e i disturbi del comportamento alimentare ad essa associati, oltre che ad essere interpretabili in base a presupposti biologici, comportamentali o psicodinamici, possone essere spiegati facendo riferimento anche ad elementi socio-cognitivi, relativi all'elaborazione parziale e/o distorta del concetto di alimentazione.