Identificazione di ceppi microbici contaminanti e loro fonte di origine

Authors
Cocolin L Manzano M Comi G Cantoni C
Citation
L. Cocolin et al., Identificazione di ceppi microbici contaminanti e loro fonte di origine, Industrie alimentari , 40(400), 2001, pp. 141-143
Journal title
Industrie alimentari → ACNP
ISSN journal
0019901X
Volume
40
Issue
400
Year of publication
2001
Pages
141 - 143
Database
COVET
SICI code