Sviluppo di Aeromonas hydrophila in presenza di spezie e oli essenziali

Authors
Quaglio P Corona A Fabio A
Citation
P. Quaglio et al., Sviluppo di Aeromonas hydrophila in presenza di spezie e oli essenziali, Industrie alimentari , 40(402), 2001, pp. 400-403
Journal title
Industrie alimentari → ACNP
ISSN journal
0019901X
Volume
40
Issue
402
Year of publication
2001
Pages
400 - 403
Database
COVET
SICI code