Monitoraggio microbiologico in vegetali precotti

Authors
Zacconi C Bonade A Vescovo M Scolari G
Citation
C. Zacconi et al., Monitoraggio microbiologico in vegetali precotti, Industrie alimentari , 40(402), 2001, pp. 414-418
Journal title
Industrie alimentari → ACNP
ISSN journal
0019901X
Volume
40
Issue
402
Year of publication
2001
Pages
414 - 418
Database
COVET
SICI code