Ricerca di salmonella negli alimenti : valutazione di un metodo immunoenzimatico (kit Transia Plate Salmonella-SEP) attraverso l'impiego di Transia Elisamatic II
C. Floreani et al., Ricerca di salmonella negli alimenti : valutazione di un metodo immunoenzimatico (kit Transia Plate Salmonella-SEP) attraverso l'impiego di Transia Elisamatic II, Industrie alimentari , 39(389), 2000, pp. 144-150