Composizione acidica del grasso di orata (Sparus aurata): confronto tra soggetti allevati e selvatici

Authors
Rea S Viola G Branciari R Stocchi R
Citation
S. Rea et al., Composizione acidica del grasso di orata (Sparus aurata): confronto tra soggetti allevati e selvatici, Industrie alimentari , 39(390), 2000, pp. 333-339
Journal title
Industrie alimentari → ACNP
ISSN journal
0019901X
Volume
39
Issue
390
Year of publication
2000
Pages
333 - 339
Database
COVET
SICI code