Prodotti ittici freschi confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva

Authors
Cortesi Maria Luisa Visciano Pierina
Citation
Cortesi Maria Luisa et Visciano Pierina, Prodotti ittici freschi confezionati sottovuoto o in atmosfera protettiva, O&DV. Obiettivi e documenti veterinari , 22(4), 2001, pp. 17-25
Journal title
O&DV. Obiettivi e documenti veterinari → ACNP
ISSN journal
03921913
Volume
22
Issue
4
Year of publication
2001
Pages
17 - 25
Database
COVET
SICI code