Prodotti avicoli, alimentazione umana ed aspettative del consumatore : 39. Convegno dell'Associazione italiana avicoltura scientifica, Forli. Tracciabilita, le attese del consumatore
C. Arnoldi, Prodotti avicoli, alimentazione umana ed aspettative del consumatore : 39. Convegno dell'Associazione italiana avicoltura scientifica, Forli. Tracciabilita, le attese del consumatore, Rivista di avicoltura AV Rivista di avicoltura , 70(5), 2001, pp. 35-36