Vitelli a carne bianca allevati con metodica tradizionale e secondo le nuove direttive CE: confronto tra performance zootecniche, parametri emato-chimici ed immunitari
Fazia M. et al., Vitelli a carne bianca allevati con metodica tradizionale e secondo le nuove direttive CE: confronto tra performance zootecniche, parametri emato-chimici ed immunitari, Selezione veterinaria , 41(10), 2000, pp. 867-878