Denominazione di origine protetta per la mozzarella di bufala campana

Authors
Bellelli Silvia
Citation
Bellelli Silvia, Denominazione di origine protetta per la mozzarella di bufala campana, Eurocarni , 16(7), 2001, pp. 67-69
Journal title
Eurocarni → ACNP
ISSN journal
03942910
Volume
16
Issue
7
Year of publication
2001
Pages
67 - 69
Database
COVET
SICI code