Prodotti da forno: segnali di ripresa

Authors
Parravicini MC
Citation
MC. Parravicini, Prodotti da forno: segnali di ripresa, Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre , 13(5), 2002, pp. 42-46
Journal title
Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre → ACNP
ISSN journal
11205334
Volume
13
Issue
5
Year of publication
2002
Pages
42 - 46
Database
COVET
SICI code