Mono-digliceridi esterificati e non

Authors
De Paoli P
Citation
P. De Paoli, Mono-digliceridi esterificati e non, Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre , 13(3), 2002, pp. 54-56
Journal title
Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre → ACNP
ISSN journal
11205334
Volume
13
Issue
3
Year of publication
2002
Pages
54 - 56
Database
COVET
SICI code