La sicurezza del cibo in Italia

Authors
Cantoni C Stella S Gilioli G
Citation
C. Cantoni et al., La sicurezza del cibo in Italia, Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre , 12(7), 2001, pp. 68-82
Journal title
Rivista delle tecnologie alimentari. Sistemi per produrre → ACNP
ISSN journal
11205334
Volume
12
Issue
7
Year of publication
2001
Pages
68 - 82
Database
COVET
SICI code