Valutazione nutrizionale di caciotte sperimentali a ridotta salatura e contenuto di lipidi

Authors
Quattrucci F Aromolo R Manzi P Panfili G
Citation
F. Quattrucci et al., Valutazione nutrizionale di caciotte sperimentali a ridotta salatura e contenuto di lipidi, Latte , 22(4), 1997, pp. 87-90
Journal title
Latte → ACNP
ISSN journal
03926060
Volume
22
Issue
4
Year of publication
1997
Pages
87 - 90
Database
COVET
SICI code