Ottimizzazione delle prestazioni degli amidi speciali nei preparati a base di frutta

Authors
Walter T
Citation
T. Walter, Ottimizzazione delle prestazioni degli amidi speciali nei preparati a base di frutta, Latte , 22(8), 1997, pp. 44-47
Journal title
Latte → ACNP
ISSN journal
03926060
Volume
22
Issue
8
Year of publication
1997
Pages
44 - 47
Database
COVET
SICI code