Determinazione del contenuto di anaerobi sporigeni in latte e prodotti del settore caseario

Authors
Lodi R Brasca M Nardi C Tamburini A
Citation
R. Lodi et al., Determinazione del contenuto di anaerobi sporigeni in latte e prodotti del settore caseario, Latte , 22(10), 1997, pp. 196-205
Journal title
Latte → ACNP
ISSN journal
03926060
Volume
22
Issue
10
Year of publication
1997
Pages
196 - 205
Database
COVET
SICI code