Filiera latte-grana padano: inizio del 2000 sulla base della evoluzione tecnologica degli ultimi cento anni

Authors
Bottazzi V
Citation
V. Bottazzi, Filiera latte-grana padano: inizio del 2000 sulla base della evoluzione tecnologica degli ultimi cento anni, Latte , 22(11), 1997, pp. 30-38
Journal title
Latte → ACNP
ISSN journal
03926060
Volume
22
Issue
11
Year of publication
1997
Pages
30 - 38
Database
COVET
SICI code