Caratteristiche degli impianti prodotti in Italia per la trasformazione artigianale del latte

Authors
Capogna D
Citation
D. Capogna, Caratteristiche degli impianti prodotti in Italia per la trasformazione artigianale del latte, Latte , 23(1), 1998, pp. 70-77
Journal title
Latte → ACNP
ISSN journal
03926060
Volume
23
Issue
1
Year of publication
1998
Pages
70 - 77
Database
COVET
SICI code