Un nuovo reality: il cooking live. La cucina come metafora della trasparenza aziendale

Authors
Citation
Teresa Chiodo, Un nuovo reality: il cooking live. La cucina come metafora della trasparenza aziendale, M&C. Meeting & congressi Meeting e congressi , (1), 2008, pp. 44-46
ISSN journal
03902692
Issue
1
Year of publication
2008
Pages
44 - 46
Database
ACNP
SICI code