Valutazione e controllo dei sistemi HACCP

Authors
Orsi G.B. Ferraro F.
Citation
Orsi G.b et F. Ferraro, Valutazione e controllo dei sistemi HACCP, Annali di igiene, medicina preventiva e di comunita , 17(6), 2005, pp. 13-14
Journal title
Annali di igiene, medicina preventiva e di comunita → ACNP
ISSN journal
11209135
Volume
17
Issue
6
Year of publication
2005
Pages
13 - 14
Database
ACNP
SICI code