La produzione dei formaggi a pasta filata. Tecniche semplificate per la prima mappatura dei rischi professionali legati all'ergonomia nel settore artigiano lattiero caseario

Authors
Citation
E. Maggiore,, La produzione dei formaggi a pasta filata. Tecniche semplificate per la prima mappatura dei rischi professionali legati all'ergonomia nel settore artigiano lattiero caseario, Medicina del lavoro (Testo stampato) Medicine, Health and Working Life, 102(1), 2011, pp. 101-114
ISSN journal
00257818
Volume
102
Issue
1
Year of publication
2011
Pages
101 - 114
Database
ACNP
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