L'article présenté ici se distingue assez nettement des production habituelles de l'I.N.S.E.E. Il s'agit en effet, non pas de la présentation des résultats d'enquêtes statistiques ou d'etudes économiques, mais des réflexion qu'inspire à un stasticien sa propre démarche intellectuelle. On verra qu'il y va de l'essence même de la méthode statistique puisque l'interrogation principale est celle que pose le conflit entre la liberté perçue au niveau de l'individu (ici l'exploitant agricole) et le déterminisme collectif que dégage l'analyse économétrique. C'est pourquoi il a paru intéressant au Comité de rédaction d'E'conomie et statistique de publier ce texte, à titre non pas d'unique mais de première exèpérience.