La valle virtuosa. A Colle Val d'Elsa, tra agricoltori e allevatori biologici, vignaioli biodinamici e botteghe eque. Una filiera del gusto, capace di tutelare la biodiversità del territorio.

Authors
Spadaro, Chiara
Citation
Spadaro, Chiara, La valle virtuosa. A Colle Val d'Elsa, tra agricoltori e allevatori biologici, vignaioli biodinamici e botteghe eque. Una filiera del gusto, capace di tutelare la biodiversità del territorio., Altreconomia (Milano) AE , (145), 2013, pp. 26-28
Journal title
Altreconomia (Milano) AE → ACNP
ISSN journal
18284248
Issue
145
Year of publication
2013
Pages
26 - 28
Database
ACNP
SICI code