Qualità e salubrità degli alimenti nel contesto della globalizzazione

Authors
de_Haen, Hartwig
Citation
Hartwig de_Haen, Qualità e salubrità degli alimenti nel contesto della globalizzazione, QA La Questione agraria, (2), 2000, pp. 49-64
Journal title
QA La Questione agraria
ISSN journal
15938441 → ACNP
Issue
2
Year of publication
2000
Pages
49 - 64
Database
ESSPER
SICI code
1593-8441(2000)23:2<49:QESDAN>2.0.ZU;2-#