«Dalla dittatura dell'offerta alla democrazia della domanda»? Alimenti transgenici, alimenti biologici e dinamiche della domanda nell'agroalimentare

Authors
Citation
John Wilkinson, «Dalla dittatura dell'offerta alla democrazia della domanda»? Alimenti transgenici, alimenti biologici e dinamiche della domanda nell'agroalimentare, QA La Questione agraria, (1), 2001, pp. 47-66
Journal title
QA La Questione agraria
ISSN journal
15938441 → ACNP
Issue
1
Year of publication
2001
Pages
47 - 66
Database
ESSPER
SICI code
1593-8441(2001)23:1<47:«DDADD>2.0.ZU;2-9