La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative. The valorisation of typical local products. From the concept of value to the operative indications

Authors
Endrighi, Emiro
Citation
Emiro Endrighi, La valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Dal concetto di valore alle indicazioni operative. The valorisation of typical local products. From the concept of value to the operative indications, Rivista di economia agraria, 54(1), 1999, pp. 3-26
Journal title
Rivista di economia agraria
ISSN journal
00356190 → ACNP
Volume
54
Issue
1
Year of publication
1999
Pages
3 - 26
Database
ESSPER
SICI code
0035-6190(1999)54:1<3:LVDPTL>2.0.ZU;2-R