Consumi alimentari e norme nutrizionali. Una applicazione della programmazione lineare. Food consumption and nutritional norms. A linear programming exercise
Piero Conforti, Consumi alimentari e norme nutrizionali. Una applicazione della programmazione lineare. Food consumption and nutritional norms. A linear programming exercise, Rivista di economia agraria, (4), 1997, pp. 429-455