Alessandra Capodaglio et Antonella De_Cicco, Qualita', certificazione e struttura nel comparto dell'olio extravergine di oliva, Rivista di politica agraria. Rassegna dell'agricoltura italiana, 15(6), 1997, pp. 29-38
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Rivista di politica agraria. Rassegna dell'agricoltura italiana