Authors
Citation
Andrea Pizzaferri, La dinamica della ristorazione commerciale e collettiva in Italia, Economia agro-alimentare, 6(1), 2001, pp. 177-192
Journal title
Economia agro-alimentare
ISSN journal
11261668
→ ACNP
Volume
6
Issue
1
Year of publication
2001
Pages
177 - 192
Database
ESSPER
SICI code
1126-1668(2001)6:1<177:LDDRCE>2.0.ZU;2-A