Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei

Authors
Cantarelli, Fausto
Citation
Fausto Cantarelli, Il prosciutto nell'economia dei prodotti tipici europei, Economia agro-alimentare, 7(2), 2002, pp. 71-109
Journal title
Economia agro-alimentare
ISSN journal
11261668 → ACNP
Volume
7
Issue
2
Year of publication
2002
Pages
71 - 109
Database
ESSPER
SICI code
1126-1668(2002)7:2<71:IPNDPT>2.0.ZU;2-B