Il ruolo dell'igiene e della salubrità degli alimenti: definizione dei sistemi qualità nelle aziende agricole

Authors
Bazzanella, Gianantonio
Citation
Gianantonio Bazzanella, Il ruolo dell'igiene e della salubrità degli alimenti: definizione dei sistemi qualità nelle aziende agricole, De qualitate, (4), 1998, pp. 57-63
Journal title
De qualitate
ISSN journal
11233249 → ACNP
Issue
4
Year of publication
1998
Pages
57 - 63
Database
ESSPER
SICI code
1123-3249(1998)34:4<57:IRDEDS>2.0.ZU;2-X