HACCP. Una sicurezza per il consumatore

Authors
Simionato, Patrizia
Citation
Patrizia Simionato, HACCP. Una sicurezza per il consumatore, De qualitate, (8), 1998, pp. 66-72
Journal title
De qualitate
ISSN journal
11233249 → ACNP
Issue
8
Year of publication
1998
Pages
66 - 72
Database
ESSPER
SICI code
1123-3249(1998)34:8<66:HUSPIC>2.0.ZU;2-6