L'alimentare vuole più sicurezza. Qualità certificata e qualità percepita nel settore alimentare

Authors
Melissano, Marino
Citation
Marino Melissano, L'alimentare vuole più sicurezza. Qualità certificata e qualità percepita nel settore alimentare, De qualitate, (9), 2003, pp. 69-73
Journal title
De qualitate
ISSN journal
11233249 → ACNP
Issue
9
Year of publication
2003
Pages
69 - 73
Database
ESSPER
SICI code
1123-3249(2003)34:9<69:LVPSQC>2.0.ZU;2-H